Lars Løkke til kødkonference: Vi er bagefter tidsplanen og der skal handles nu
Spørgsmålet om, hvordan kødindustrien kan og skal spille sammen med forbrugernes stigende krav om bæredygtighed, samlede onsdag en god del af lederne inden for den danske kødbranche til en Danish Crowns konference Meat 2030. For som det er i dag, er kødproduktion blandt verdens største klimasyndere.
En ting var der bred enighed om, da omkring 250 NGO'er, politikere, forskere og fagfolk mødtes onsdag på Langelinie Pavillonen i København til Danish Crowns konference om bæredygtighed: Forandring i kødindustrien er nødvendig, og det er vejen frem nu. Budene på, hvori forandringen skal bestå, og hvilken vej producenterne skal dreje ned ad for at blive bæredygtige, var der til gengæld ikke et entydigt svar på.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Ølaffald skal være ny "superfood"
For abonnenter
Grønne idéer skaber ny konkurrence i supermarkederne
For abonnenter
Madame Butterfly klar til næste trendbølge
For abonnenter
