Som i mange andre lande er det svenske forbrug af kød faldende, men efter et 2017, hvor faldet var på hele 2,6 pct. og dermed var ligeså markant som i et par markante år i 1990'erne, kan de svenske kødproducenter dog notere sig et par lyspunkter i år.
Ifølge nye tal fra Jorbruksverket, en pendant til Landbrugsstyrelsen, som Food-supply.se refererer til, er der i første halvår af 2018 produceret og solgt mere kød af svensk herkomst end tidligere, og den hjemlige produktion dækker nu omkring halvdelen af det svenske forbrug.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Fødevare-veteran bliver ny direktør i Findus Danmark
Den svenskejede fødevareproducent skifter samtidig ud i bestyrelsen.
Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik
Kage- og konfekturekoncernen Givesco er lykkedes med at forbedre indtjeningen i løbet 2021, men ikke helt nok ifølge ledelsen. Koncernen har med sit store detailfokus også løftet omsætningen til lige knapt 3 mia. kr.
Fynsk mikrobryggeri sætter ekspansionsplaner på pause
Uro på markedet og stigende priser får bryggeridirektør på Midtfyns Bryghus til midlertidigt at sætte ekspansionsplanerne på pause.
Fiskeriet får indrømmelser fra minister
Efter en række besøg i fiskeribyer kommer fiskeriminister Rasmus Prehn (S) med ti ændringer, der skal komme fiskeriet mere i møde.
Indisk leveringstjeneste viser vækst - nye kunder og ordrer strømmer til
Væksten skyldes en større efterspørgsel på levering af mad efter, at Indien indførte omfattende coronanedlukninger.
Product Manager – Food Ingredients 
Leder til økonomi- og administrationsteamet på NØRAGER MEJERI 
CEO til GS1 Denmark 
It-konsulent til Salesforce 
Vi søger en ambitiøs (Senior) Credit Analyst til Kameos danske team 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Forretningskonsulent SAP – Er du parat til nye udfordringer? 
Branchespecialist og arkitekt – Energy & Utility