Det Lille Bryggeri, der ligger i Bringstrup ved Ringsted, har netop investeret i to anlæg, der gør det muligt at brygge fire gange så meget øl som tidligere.

"Det giver helt nye muligheder," lyder det fra brygmester René Hansen, der står bag bryggeriet til Dagbladet Ringsted.

René Hansen eksporterer på nuværende tidspunkt øl til Danmark, Sverige, Norge og Finland, og han har tidligere måtte afvise udenlandske købere, fordi han frygtede, at en fremtidig leveringsrate kunne blive for ustabil. Med den nye kapacitet er problemet løst, og brygmesteren kan vende blikket mod nye horisonter.

De to anlæg, hvor det ene er splinternyt, specialfremstillet til bryggeriets lokaler og kommer hele vejen fra Italien, gør det muligt at brygge mere end 1000 liter øl om dagen, hvor brygmesteren tidligere måtte nøjes med omkring 250 liter.

Udvidelsen af Det Lille Bryggeri forventes ifølge avisen at være fuldendt sidst i maj eller i begyndelsen af juni.

(DENNE ARTIKEL OG BILLEDMATERIALE ER VIDEREFORMIDLET AF RITZAUS BUREAU PÅ VEGNE AF Dagbladet Ringsted)

Antallet af bryggerier i Danmark rammer rekordniveau

2016 stråler på danske bryggerier: Mere salg og øget eksport

Sjette rekord i træk: 1.424 nye danske øl i 2016

Fremadstormende Brewdog sælger bid af kagen til amerikansk kapitalfond