Business as usual er helt fint for aarhusiansk brygger
I bryggeriet Aarhus Bryghus har man efterhånden 200 kunder i og omkring den jyske metropol. Ambitionen er at manifestere sig som den lokale leverandør af specialøl, og den del går det meget fint med, siger stifter og direktør.
Der er ikke mange skvulp i glasset, når man taler med stifteren og direktøren i Aarhus Bryghus, Niels Buchwald. Han har netop afleveret et bryggeriregnskab for det lille familieejede bryggeri fra Viby, som endnu en gang viser, at der findes et fint marked for lokal produceret øl, som ikke hedder noget med Ceres.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Endnu et bryghus begynder at lave whisky
For abonnenter
Aarhus Bryghus løber af sted i solskin
For abonnenter
Mikrofirma med makro-succes
For abonnenter
