Humlekontrakter presser de små bryghuse på økonomien

De små mikrobryggere presses på økonomien, fordi der ikke er nok amerikansk humle, og det tvinger dem ud i lange kontrakter på flere år.
Landmand og ølbrygger Per Kølster fra Krogerup Avlsgaard dyrker selv byg til malt. | Foto: Polfoto
Landmand og ølbrygger Per Kølster fra Krogerup Avlsgaard dyrker selv byg til malt. | Foto: Polfoto

Det er ikke sjovt at være tvunget til at binde adskillige tusinde kroner i humle, når man bare er et lille bryghus med en lille økonomi.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også