Bagmanden i Coisbo Beer går undercover og lancerer cider
Den prisvindende danske ølbrygger Anders Coisbo har netop lanceret to nye cidere under Coisbo Beer-brandet. Hvad der startede som en passion for øl, har i dag ført til international hæder og medaljer, men bryggeren vil endnu mere.
af ANNA BERNSEN
Anders Coisbo startede sit øleventyr hjemme på køkkenbordet, men hobbyen har i dag vokset sig til en virksomhed med mange smagsvarianter og medaljer i tanken. Nu har grundlæggeren også kastet sig over den stadig mere populære cider. I slutningen af februar lancerede brandet sine to første cidere – den ene med smag af æble og en anden med smag af granatæble – og bryggeriet arbejder på to helt nye varianter, fortæller Anders Coisbo til FødevareWatch.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Cider er specialøls nye lillebror
For abonnenter
