En del af Watch Medier

FødevareWatchlørdag28. januar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
25.11.2014kl. 06.15

Coca-Cola vil genskabe mælk

Sodavands-koncernen lancerer ny, dyr "premium"-mælk, der skal sætte gang i det amerikanske mælke-marked.
Jyllands-Posten
AF JESPER BRUUN, JYLLANDS-POSTEN

Fairlife.

Det er navnet på Coca-Colas nye satsning.

Der er tale om økologisk mælk, som bliver dobbelt så dyr som den almindelige, når den rammer det amerikanske marked i julemåneden.

Årsagen til den højere pris? Økologisk mælk og dyrevelfærd er to grunde, og så indeholder mælken ikke laktose, men 50 pct. mere protein og kalcium samt 30 pct. mindre sukker. Der er nemlig tale om, at mælken bliver filtreret på en ny, patenteret filtreringsmetode: "Ultra-filtrering", kalder Coca-Cola det.

"Det er dybest set premium-mælk. Vores ambition er simpelthen at genskabe mælk," sagde chefen for Coca-Colas nordamerikanske division, Sandy Douglas, ved en pressekonference sidste uge.

Fairlife er Coca-Colas svar på det faldende salg i sodavand, som bl.a. Coca-Cola har oplevet efter introduktionen af andre drikkevarer som eksempelvis energidrikke de senere år.

Meningen er at skabe nyt i en verden, som ifølge Coca-Cola har stået stille i mange år.

"Mælkekategorien har ikke set meget innovation gennem årene. Det vil vi gerne ændre," har assisterende vicepræsident i Coca-Cola Refreshments, Doug Middlebrooks, tidligere udtalt ved en konference ved den nationale sammenslutning af nærbutikker, NACS, i Las Vegas i USA.

"Det vil ikke regne med guld i det første år," sagde Sandy Douglas ved præsentationen sidste uge, men hun understregede, at Coca-Cola vil investere solidt i den nye mælkelinje, som er virksomhedens første skridt ind i mejeri-sektoren.

Det er endnu uvist om Fairlife kommer til Danmark, og hvad den i givet fald vil koste.

Her ville vi gerne have vist dig mere indhold.

Rediger dine cookie-indstillinger.

Dine cookie-valg gør, at vi ikke kan vise dig alt vores indhold. Se vores cookie-deklaration her.

 

Arla-rival gearer op til mælkekvoternes afskaffelse

Arab Dairy udsætter Lactalis-beslutning

Priskrig på mælk breder sig

Relaterede artikler:

  • Produkter fra mejeriselskabet Campina, der fusionerede med Friesland i 2008. | Foto: Finn Frandsen/POLFOTO/arkiv

    Arla-rival gearer op til mælkekvoternes afskaffelse

    For abonnenter

  • Foto: Niels Hougaard/POLFOTO/arkiv

    Arla i strategiske alliancer om børneernæring

    For abonnenter

  • Foto: PR

    Priskrig på mælk breder sig

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Lars Skaaning / Ritzau Scanpix
Fødevarer

Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger

Ifølge ti anonyme, tidligere medarbejdere har Skare Meat Packers systematisk snydt med oplysninger om køds oprindelse. Det fortæller de til Politiken.
  • Overblik: Kødskandale i Skare
  • Mysteriet, der undrer en hel branche: Hvorfor gemte Skare tonsvis af kød?

For abonnenter

Foto: Carsten Ingemann
Detail

Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers

For abonnenter

Foto: Lars Skaaning/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer

For abonnenter

Hos kantinen i Mærsk benytter man Kanplas app. | Foto: Tilde Døssing Tornbjerg
Servering

Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding

For abonnenter

Julesalget lettede ikke presset på dagligvarebutikkerne, viser tal fra Danmarks Statistik. | Foto: Coop
Detail

Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget

For abonnenter

Aldi Süd, der står for driften af Aldis tyske butikker, har rundet 2.000 dagligvarebutikker. | Foto: Christian Lykking/ERH
Detail

Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland

Læs også

Foto: Thomas Borberg
Drikkevarer

Danskerne mener fødevareindustrien har et ansvar for fedmeepidemi

Skal det være slut med slagtilbud på cola og ekstra fedende fødevarer? Danskerne mener, at det er på tide, at fødevareindustrien kommer på banen i kampen mod overvægt i samfundet.

For abonnenter

Foto: Carlsberg / Pr
Detail

Bæredygtige Carlsberg-flasker fanget i emballage-limbo

Mangel på kernematerialer forhaler fortsat enhver udrulning af det danske bryggeris nedbrydelige flasker til tidligst efter 2024. En ny kontrakt giver dog forhåbninger, siger bæredygtighedsdirektør.

For abonnenter

Foto: Lærke Posselt
Drikkevarer

Philipson Wine overtager Excellent Wine 

Konsolideringer i vinbranchen er nødvendige for at sikre en rentabel drift og innovation, lyder det fra vindirektør. 

For abonnenter

Seneste nyt

  • Tidligere medarbejdere: Skare har systematisk snydt med kød-oplysninger – 27. jan.
  • Britisk dagligvarekæde planlægger væsentlige nedskæringer – 27. jan.
  • Aldi runder 2.000 butikker i Tyskland – 27. jan.
  • Coop nikker genkendende til nedgang i julesalget – 27. jan.
  • Efter kødskandale: Konkurrenter gafler Skares tabte ordrer – 27. jan.
  • Kantinesoftware-selskab hiver 16 millioner kroner hjem i ny funding – 27. jan.
  • Rema 1000 trækker sig fra al handel med Skare Meat Packers – 27. jan.
  • Danskerne mener fødevareindustrien har et ansvar for fedmeepidemi – 27. jan.
  • Remy Cointreau fik faldende salg trods genrejsning i Kina – 27. jan.
  • Sashimi Royal-ejer splitter og dropper børsdrømme – 27. jan.
  • Spar udvider nyt franchisekoncept – 27. jan.
  • Ny konfliktfyldt konfrontation mellem Fødevarestyrelsen og Skare Meat Packers – 27. jan.
  • Fødevareminister: Regeringen vil tage stilling til CO2-afgift efter sommer – 27. jan.
  • Grød vil brage igennem til foodservice og catering – 27. jan.
  • Philipson Wine bliver ny partner i fustage-selskab – 27. jan.
Flere nyheder

Watch Job

  • Scrum Master with a practical approach

  • Salesforce-udvikler eller -arkitekt

  • Danske Rederier søger klimakonsulent til barselsvikariat

  • Forvaltningsservicechef i Vestforbrænding

  • Revisor med minimum et par års erfaring

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge