
Der er blandede meninger om quinoa. Men lige nu er direktør på Næstved Bryghus, Jens Steffen Hansen, rimelig begejstret de mellemamerikanske helsefrø.
Quinoa er nemlig udgangspunktet for et udviklingsprojekt, som bryghuset har arbejdet med gennem det seneste år, der går ud på at bruge frøene som udgangspunktet for deres seneste øl.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app