FødevareWatch

Analyse: Danske bryghuses resultat dalede til femårigt lavpunkt

Den rekordvarme og tørre sommer sidste år flød ikke ned over tallene i 38 special- og mikrobryggerier, der tilsammen igen må se resultatet gå markant tilbage - denne gang til et femårigt lavpunkt. Tre ting har haft afgørende betydning for udviklingen.

Foto: Anders Rye Skjoldjensen / Ritzau Scanpix

Store bryggerikoncerner som Carlsberg og Royal Unibrew har det rigtig godt, når solen skinner og termometeret kalder på kolde øl i aftensolen, og derfor var sidste år særdeles god for den del af den danske ølindustri.

Men helt så positivt var året ikke, når man som de omkring 205 danske specialøl- og mikrobryggerier skal forsøge at overbevise sommervarme forbrugere om, at tørsten skal stilles i en specialøl.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier