Ikea klar med doggybags i kampen mod madspild

Den svenske detailkæde vil bruge doggybags i bestræbelserne på at mindske madspild i kædens restauranter.
Foto: Linda Johansen/Polfoto/Arkiv
Foto: Linda Johansen/Polfoto/Arkiv

Ikea vil placere nedbrydelige æsker på bordene i dets cafeer i dets varehuse verden over, som en del af et forsøg på at mindske madspildet i kæden.

Det skriver Ikea i en pressemeddelelse.

Det er målet, at kæden globalt på tværs af dets knap 400 varehuse skal nedbringe madspildet med 50 pct. frem mod 2020. Initiativet har fået navnet Food is Precious.

Det fremgår ikke, hvad Ikeas samlede madspild er i dag.

Ikea overvejer at lave restauranter

Aldi er klar med bistrokoncept

Måltidskassernes spydspids føler sig ikke truet af øget konkurrence

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også