Flere af de store detailkoncerner i Danmark, heriblandt Coop, har længe været afventende med at kaste sig over markedet for måltidskasser.

Men i et interview med Dansk Handelsblad åbner Coop for, at det i fremtiden godt kunne blive et marked, man går ind i.

"Det er et interessant marked, som vi har fulgt gennem et stykke tid. Og derfor vil jeg heller ikke afvise, at vi går ind på markedet på et tidspunkt," siger Morten Viktor, kommerciel direktør for Coop.dk Mad, til Dansk Handelsblad.

For nu er hovedopgaven i Coop.dk at få udbredt buskabet om onlinebutikkens eksistens til danskerne, men Morten Viktor tilføjer, at "måltidskasser passer fint med vores kundeløfte".

Holdningen er en helt anden, da fagmediet spørger direktøren for koncept- og forretningsudvikling i Meny, Martin Brinch Jöhncke. Han afviser at gå ind i markedet for måltidskasser. I stedet vil man hellere fokusere på at investere penge i butikkerne og ferskvareafdelingerne, fortæller han.

En god forretning

Den mest kendte leverandør af måltidskasser i Danmark er Aarstiderne, og det kan ses på selskabets indtjening.

Fra 2012 til 2015 er fødevarekoncernens omsætning løbet af sted med raketfart fra 232 mio. kr. til 452 mio. kr. Og fremgangen er også at læse på resultatet, som i samme periode er steget fra 3,95 mio. kr. til 32,68 mio. kr.

Aarstiderne, der har hjemme i Humlebæk i Nordsjælland og på Barritskov ved Vejle, producerer, sælger og sender kasser med økologisk råvarer i til sine mange abonnenter.

Virksomheden var en af de første i landet til at introducere de såkaldte måltidskasser, der både indeholder opskrifter og fødevarer, som modtagerne kan lave måltider af i løbet af en uge.

Skagenfood poster penge i måltidskasser

Aarstiderne fortsætter himmelflugten

Mintel: Nu rammer måltidskasserne Europa for alvor

Sjællandske pensionister køber flest måltidskasser