Meny-chef vil indgå partnerskaber med landmænd
Der er gang i salget af bælgfrugter i Meny og kædedirektør Richo Boss er klar til at indgå nye partnerskaber med flere danske landmænd, skriver medie.
Det første parti på 23 ton danskproducerede kikærter fra Kragerup Gods er gået som varmt brød i Meny-kæden, og efter meldingen om udsolgt har kædedirektør Richo Boss fået mod på flere danske bælgfrugter.
Det skriver mediet Effektivt Landbrug.
"Vi er super nysgerrige på det her. Og vi forventer, at den efterspørgsel, der er, kun bliver større," siger han ifølge mediet.
Som et forsøg skal Kragerup Gods de næste år så nye typer bælgfrugter bl.a. grønne linser og rød hirse.
Thises sojastop rykkes frem - til stor glæde i Coop
Kommunale kandidater fra Borgen er enige: Den grønne omstilling starter i de offentlige køkkener
