FødevareWatch

En del af Watch Medier

Nyt projekt skal kickstarte dansk ærte-eventyr

Med håbet om at kunne erstatte sojabønner købt i udlandet sættes der gang i et nyt projekt, som man håber kan kickstarte et dansk ærte-eventyr.

Foto: Lars Just
AF

Med 12,7 mio. kr. i støtte fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Landbrugsstyrelsen, skydes projektet Klimæpro nu i gang.

Det er et projekt, hvor man som følge af den øgede efterspørgsel på planteproteiner vil forsøge at etablere grundlaget for en dansk ærteproduktion, der kan alternativ til soja og andre bælgfrugter, som i dag impoteres hjem til voksende industri med produktion af kød- og mejeriprodukter.

"Vi vil skabe et bæredygtigt, dansk alternativ til at importere udenlandske bønner og proteiner, fordi vi ser et stort potentiale i markedet og samtidig har dygtige landmænd, der gerne vil være en del af udviklingen inden for plantekost," siger projektleder Mette Damborg Hansen fra landbrugets videns- og innovationshus Seges.

Med i projektet er udover Seges også Nordic Seed, AU Food, Cosucra, Dragsbæk A/S og Food Cluster Thy, skriver Landbrugsstyrelsen i en pressemeddelelse.

Dryk-stifter jubler over landbrugsaftale: "Nok en lidt bitter pille at sluge inde på Axelborg"

Nestlé går til kamp mod Oatly med ny plantelancering

Rasende iværksætter erkender: Det var vores ansvar

Mere fra FødevareWatch

Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik

Foto: PR

Kage- og konfekturekoncernen Givesco er lykkedes med at forbedre indtjeningen i løbet 2021, men ikke helt nok ifølge ledelsen. Koncernen har med sit store detailfokus også løftet omsætningen til lige knapt 3 mia. kr.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Frygt for fødevareprotektionisme og handelskrig stiger
  2. Indisk leveringstjeneste viser vækst - nye kunder og ordrer strømmer til
  3. Dansk bageri skal levere 100.000 romkugler til Tour de France
  4. Fiskeriet får indrømmelser fra minister
  5. Fødevare-veteran bliver ny direktør i Findus Danmark
  6. Fynsk mikrobryggeri sætter ekspansionsplaner på pause
  7. Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik
  8. Royal Unibrew opjusterer forventningerne
  9. Restauranter og hoteller kæmper med at rekruttere trods travlhed
  10. Salling Group udvider prisloft til mærkevarer
  11. 7-Eleven lagde 10 procent til omsætningen i 2021
  12. Produktion af økologisk mælk og æg er vokset stort på ti år
  13. Forbrugerrådet Tænk opfordrer til forbrugervenligt klimamærke med farvekoder
  14. Spar-kæden er vokset hastigt i 2021
  15. Bryghuse spejder gennem udfordringer: ”Der er ingen grund til at ryste på hånden”

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Bestyrelsesmedlem i Scandion Oncology stopper med øjeblikkelig virkning
  2. Jysk Fynske Medier udnævner to nye direktører
  3. Virkplan vil firedoble antallet af kunder indenfor to år på abonnementbaseret platform
  4. Indisk leveringstjeneste viser vækst – nye kunder og ordrer strømmer til
  5. Virogates får godkendt diagnostisk fingerprik-test
  6. Hove opjusterer forventninger til omsætningen mens driftoverskuddet ventes at dykke
  7. To sparekassers sammensmeltning er nu i mål
  8. Noter fra KapitalWatch: Linkfire, Gubra, Donkey Republic
  9. Bekymring for uro på finansmarkederne får ikke pensionsopsparere til at ryste på hånden
  10. Rådgiver: Provisionsforbuddet fungerer ikke i Danmark