FødevareWatch

Nyt koncept: Bilka vil frisksnitte frugt og grønt

Med en ny station i grøntafdelingen vil kæden tappe ind i conveniencemarkedet for færdigsnittet mad. Forventningen er, at konceptet skal udrulles i alle Bilka-butikker i 2021, siger salgsdirektør. Næste skridt bliver at udvikle på fiskeafdelingen.

Foto: Sofia Busk/ERH

Kunderne i Bilka skal fremover tilbydes at få snittet, hakket eller revet deres frugt og grønt, når de står i butikken.

Konceptet hedder Snitteriet og bliver i øjeblikket testet i to af kædens butikker, Bilka Horsens og Bilka Hundige. Forventningen er, at Snitteriet skal implementeres i alle Bilkas butikker i løbet af det første halvår af 2021.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier