Servering

Noahs vil være redningsflåde for restauranter

En slags Spotify for takeaway-brands: Daniel Baven satser på techplatform, der skal sælge takeawaybrands i både danske og udenlandske knudepunkter i et hastigt forandrende marked.
"De store spillere vil rigtig gerne snakke med os, fordi vi har noget international tilstedeværelse, der gør, at vi kan se, hvad der mangler i Danmark, og hvor tiden bevæger sig hen. Og der er ikke rigtigt andre i markedet, der gør som os," siger Daniel Baven om sit koncept.
"De store spillere vil rigtig gerne snakke med os, fordi vi har noget international tilstedeværelse, der gør, at vi kan se, hvad der mangler i Danmark, og hvor tiden bevæger sig hen. Og der er ikke rigtigt andre i markedet, der gør som os," siger Daniel Baven om sit koncept.
af JENS STAVNSBJERG

Står du af i Roskilde, er der conveniencemuligheder i 7-Eleven som på de fleste DSB-stationer. Men overfor ligger der nu et nyt koncept: En restaurant uden personlig service og en stifter, der har planer om at vinde store dele af fremtidens convenience- og restaurantmarked.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter

    Job