Restauranter efterlyser ambitioner for genbrug af takeaway-skrald

En samlet front af interessenter har underskrevet et åbent brev med opfordring om et nationalt genbrugssystem.
Blandt andre Dansk Erhverv, DRC og flere restauranter kræver gentækning af det danske system for takeawayemballage. | Foto: Lars Hansen
Blandt andre Dansk Erhverv, DRC og flere restauranter kræver gentækning af det danske system for takeawayemballage. | Foto: Lars Hansen
AF RITZAU

Pizzaæsker, to go-kopper og foliebakker skal kunne bruges igen og igen og igen. Det kræver et nationalt genbrugssystem for takeawayemballage.

Sådan lyder det fra en samlet front af interessenter, der i et åbent brev til landets politikere opfordrer til at sætte skub i udviklingen af et sådant system.

Det skriver miljøorganisationen Plastic Change, der sammen med blandt andre Dansk Erhverv, Danmarks Restauranter og Caféer, Horesta og Forbrugerrådet Tænk har underskrevet brevet.

Birgitte Wad, der er HR- og innovationschef i Danmarks Restauranter og Caféer, DRC, siger i meddelelsen, at organisationen bakker op om mere cirkulær økonomi.

”Herunder væsentlige større ambitioner for nationale løsninger til takeawayemballage. Især harmoniseringstiltag på tværs af kommuner i samarbejde med virksomhederne er centralt, hvis genbrug for alvor skal rulles ud i stor skala,” lyder det.

Også spisestederne Sticks’n’Sushi og Jespers Torvekøkken er blandt afsenderne på brevet.

Mange vil være med

Adm. direktør i Plastic Change, Louise Lerche-Gredal, siger i meddelelsen, at der er brug for konkret politisk handling, hvis affaldsmængderne skal nedbringes, og at genbruge takeawayemballage i et stort og brugervenligt system.

”Med det åbne brev viser vi politikerne, at der allerede nu er bred opbakning - også i befolkningen, hvor ni ud af ti gerne vil aflevere deres takeawayemballage til genbrug,” siger hun.

For godt et år siden indgik et bredt flertal i Folketinget en politisk aftale om at lægge ansvar for håndtering af emballage over på producenterne. Modtagelsen af aftalen var en blandet pose bolsjer. 

Plastic Change roste visionen om at reducere de samlede emballagemængder, men sagde også, at aftalen var for langsommelig og ikke ambitiøs nok, lød det dengang.

Ulrich Bang, der er underdirektør for klima, energi og miljø i Dansk Erhverv, påpeger, at man er klar over, at der er krav om genbrug af takeawayemballager på vej. 

”Derfor er der behov for, at vi udvikler de gode genbrugsløsninger allerede nu. Det kræver inddragelse af alle led i værdikæden,” lyder det.

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også