Blommenslyst kro, der ligger syv kilometer syd for Odense, har i sit skæve regnskabsår fra 1. maj 2021 til 1. april 2022 vist fremgang.

Det skriver Fyens.

Den historiske kro med det skæve regnskab viser nemlig, hvad ophævelsen af coronarestriktioner, som frafaldt i og omkring maj 2021, kan gøre for en restaurationsvirksomhed. Kroens ejere kan nemlig glæde sig over en bruttofortjeneste på 4 mio. kr. og et overskud på omtrent 745.000 kr.

I det foregående regnskab var bruttofortjensten noget lavere, da den rundede omkring 3 mio. kr., men viste et underskud på cirka 250.000 kr.

Pia Andersen og Erling Larsen er ejere af kroen, og købte den i sommeren 2015. Det skete efter en tvangsauktion, da den tidligere ejer Flemming Hertz var gået konkurs med kroen året forinden.

Sådan ser trængselstider ud hos landets restaurationer

Kantineselskab er gået konkurs