Den amerikanske fastfoodkæde KFC, der er kendt for sin fried chicken, er hoppet med på vegetarbølgen og lancerer nu et vegetarisk alternativ til den fritterede klassiker under navnet Original Veggie Strips.

Det skriver det svenske Food Supply.

”Vi i KFC Sverige tager nu store skridt ind i den grønne fremtid ved at øge vores vegetarsortiment markant. Vi går direkte fra hvidt kød til vegetarisk og starter med vores produkt Original Veggie Strips, for så at udvide sortimentet yderligere gradvist i de kommende år,” siger Jesper Hollstrand, marketingchef i KFC Sverige, til mediet.

Den vegetariske variant er lavet af køderstatningsproduktet Quorn og er foreløbigt kun blevet lanceret i Sverige. Forhåbningen er at øge salget af vegetarisk og plantebaseret med fem procent om året.

KFC-ejer kommer stærkt ud af andet kvartal

Australsk KFC må ændre på opskrift: Bruger kål i stedet for salat

Fastfoodkæde bag Taco Bell stiger i formarkedet efter regnskab