Restaurantkoncern lukker 35 restauranter

Restaurantkoncernen The Restaurant Group skærer til med den store sparekniv.
Det sker ved at lukke i alt 35 restauranter, hvoraf nogle er den japansk- og asiatisk inspirerede restaurant Wagamama, mens nogle af restauranterne er Frankie & Bennys, der serverer italiensk-amerikansk mad.
Det skriver britiske The Times.
Det skal ses som en del af en større strategi, hvor koncernen, der også ejer brands som Firejacks, Coast to Coast og Chiquito.
De 35 restauranter kørte ikke godt, og med lukningen kan koncernen The Restaurant Group skære noget af gælden og forbedre indtjenignen, skriver The times.
I øjeblikket har koncernen i alt 156 Wagamama-restauranter i Storbritannien, foruden syv i USA og 58 restauranter i øvrige laned drevet som franchise - herunder Wagamama-restauranterne på Frederiksberg og i Tivoli i Danmark.
I alt ejer koncernen 400 restauranter og lejer brand til 58 franchise.
Relaterede artikler:
Britisk restaurantkæde optager milliardlån som stødpude
For abonnenter
Britiske restaurantkæder genåbner ikke spisesteder
For abonnenter