Kødkoncernen Skare bliver nu solgt i både store og mindre bidder. Den konkursramte koncern jagter således købere til rækken af slagteri- og kødselskaber, men i mellemtiden bliver der solgt ud af kødlageret. Det skriver Børsen.

Ifølge kurator Corna Levin Munch fra advokatfirmaet Kirk Larsen & Ascanius, der sammen med Boris Frederiksen fra Poul Schmidt/Kammeradvokaten er indsat som kuratorer. Hun forventer, at der laves aftaler med købere i denne uge og i mellemtiden sælges der ud af kødlagrene.

“Vi har indkaldt 17 medarbejdere, som er i færd med at forberede realiseringen af lagervarerne. De er også godt i gang med at ringe rundt til hidtidige kunder, og det arbejde venter vi afsluttet ved ugens udgang. Vi starter med de ferske varer, men vi er også i proces med de mange varer på frost,” siger Corna Levin Munch.

Otte af Skare-koncernens virksomheder gik i forrige uge konkurs og i sidste uge gik en niende virksomhed i Skare-koncernen konkurs. Kurt Skare solgte de to af koncernens pålægsfabrikker i regi af Skare Food, der ikke indgik i konkursen.

Hele sagen om Skare kom dog først til offentlighedens kendskab, da FødevareWatch og AgriWatch den 11. januar kunne fortælle om Fødevarestyrelsens kontrolbesøg hos Skare Meat Packers, som resulterede i en politianmeldelse.

I forbindelse med et kontrolbesøg hos koncernens slagteri i Vejen, Skare Meat Packers, i december fandt Fødevarestyrelsen kød, der var ommærket fra italiensk til tysk oprindelse, og derudover fandt styrelsens kontrollanter på et eksternt frysehus mere end 250 tons gammelt kød, hvoraf noget af det stammede tilbage fra 2010.

Sagen mellem Skare koncernen og Fødevarestyrelsen, er til trods for de mange konkurser ikke afsluttet.