Kæmpeunderskud i Jensen's Bøfhus
Den kriseramte restaurantkæde Jensen's Bøfhus havde et frygteligt 2015.
Jensens Food Group A/S, der er koncernen bag, offentliggjorde fredag årsregnskabet for det forgangne år, og det viser et fald i alle nøgletal.
Få adgang til alle FødevareWatch-nyheder – HER!
"Koncernresultatet for 2015 er særdeles utilfredsstillende. Omsætningen er faldet 5,8% i forhold til 2014, hvor dog hovedparten af faldet er drevet af restauranter, der er overgået til franchise, og underskuddet er øget til -56,5 mio. kroner," skriver ledelsen i årsrapporten.
Bundlinjen lander på -56,5 mio. kr., og dermed har koncernen haft et samlet underskud på 97,1 mio. kr. i de seneste tre år. Omsætningen falder fra 864 til 813 mio. kr., mens egenkapitalen er slanket fra 87,7 mio. kr. til 31,5 mio. kr.
Mediestorm får skylden
I slutningen af 2014 røg Jensen's Bøfhus ud i et stormvejr, da det kom frem, at selskabet havde lagt sag an mod Jensen's Fiskerestaurant i Sæby.
Det har angiveligt kostet dyrt på bundlinjen, skriver ledelsen.
"De danske restauranter kom svagt fra start i 2015, som følge af mediestormen i slutningen af 2014, hvor en klar højesteretsdom til gunst for Jensen’s Bøfhus vedr. uberettiget anvendelse af "Jensen's-brandet", afledte en uventet kraftig og negativ mediestorm, der medførte en betydelig reduktion i antallet af gæster," skriver selskabet i ledelsesberetningen.
Jensen's Bøfhus oplyser, at der i 2015 blev afviklet to ikke-profitable restauranter, mens tre restauranter overgik til franchise. I slutningen af 2015 havde kæden 48 restauranter, og det samlede antal gæster i for hele 2015 var 5,5 mio.
Jensens’s Food Group ejes helt af Palle Skov Jensen, der stiftede restauranten tilbage i 1984 i Aarhus under navnet Restaurant España. i 1990 blev det nuværende navn Jensen's Bøfhus lanceret.
Presset bøfkæde sætter ejendomme til salg for stort millionbeløb
