FødevareWatch

Analysehus ser guld i øko-mælkepulver

Markedet for økologisk mælkepulver vil om få år være et voksende milliardmarked, forudser ny analyse.

Foto: Colourbox

Ifølge en ny analyse fra det amerikanske analysehus Future Market vil økologisk mælkepulver stige gevaldigt i værdi frem mod 2027.

Det skriver Foodbev.

Det globale marked for økologisk mælkepulver var på 1,75 mia. dollars i 2016, svarende til omkring 11 mia. kr. Ifølge analysen vil det stige med omkring 5,4 pct. årligt og derved stige til mere en 3 mia. dollars i 2027.

Det svarer til en markedsværdi på 19 mia. kr.

Fødevareeksport fra EU stiger med mere vækst i forude

Chr. Hansens finansdirektør: Vi monitorerer Trumps ageren

Arla udvider afrikansk produktion

Forsiden lige nu

Her er de danske producenter bag Michelin-stjernerne

Det er ikke kun de mange kokke og restauranter, som skal sole sig i succesen fra Michelin-guiden, der mandag uddeler årets stjerner i Norden. På et nyt landkort får restaurantgæsterne mulighed for at se, hvilke producenter og leverandører, der har dyrket lilla blomkål og lavet kødet i lammetataren.

Udsigt til rekordproduktion af danske grise

Landmændenes produktion af smågrise ventes i år at stige til næsten 33 mio. - det højeste niveau nogensinde. En stor del af smågrisene eksporteres, men efter mange års fald er der også udsigt til svag vækst i slagtningerne i Danmark.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier