(Opdateret kl. 20.40 med udtalelser fra Dansk Fjerkræråd.)

Nu skruer Fødevarestyrelsen op for sikkerheden for at forhindre den smitsomme fugleinfluenza H5N8 i at sprede sig til industrien.

I det tilfælde står Danmark nemlig til at miste eksportindtægter i millionklassen, fordi en lang række lande øjeblikkeligt vil standse deres import af blandt andet dansk fjerkrækød.

Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

"Uanset om man er privat hobbyavler eller professionel æg- eller fjerkræproducent, betyder de nye regler, at ejerne fra nu af er forpligtede til at beskytte dyrene mod fugleinfluenzaen," forklarer souschef i Fødevarestyrelsen, Stig Mellergaard, i meddelelsen.

"Det er meget vigtigt, at alle er med til at leve op til deres ansvar, så vi i fællesskab kan være med til at sikre, at H5N8 ikke får en fod inden for i danske besætninger," slutter han.

Stramningen kommer, efter at fugleinfluenzaen har bredt sig og er konstateret blandt vilde måger, ænder og svaner i Danmark.

Den har også ramt fjerkræbesætninger i andre EU-lande, men indtil videre er de danske fjerkræavlere altså gået fri.

Fugleinfluenzaen er af typen H5N8 og er ikke farlig for mennesker. Men den kan anrette stor skade, hvis den breder sig til fjerkræbesætninger.

Dansk Fjerkræråd anslår, at et tidligere udbrud af H5N1, der ramte Danmark i 2006, kostede branchen 200 mio. kr.

Det er ikke kun de døde høns, der koster. Hvis sygdommen konstateres i Danmark, vil det betyde stop for eksport af slagtekyllinger. Dem sælger vi årligt 120 millioner af til udlandet.

Fjerkræavlere hilser stuearrest velkommen

Dansk Fjerkræråd bifalder Fødevarestyrelsens krav om at holde høns inden døre. Det stopper smittespredning.

Dansk Fjerkræråd, der repræsenterer den danske fjerkræbranche, er godt tilfreds med, at Fødevarestyrelsen nu har taget yderligere et skridt for at forhindre, at fugleinfluenza spreder sig til danske besætninger.

Fra og med natten til tirsdag skal alle høns holdes inden døre eller i hvert fald under hårdt tag og må altså ikke bevæge sig rundt i det fri.

"Det kommer til at betyde, at risikoen for, at besætninger bliver smittet med fugleinfluenza bliver mindre. Det er vi selvfølgelig meget tilfredse med," siger Jørgen Nyberg Larsen, der er sektorchef.

Han mener, at de praktiske problemer for den enkelte avler er til at overse.

"Der bliver ingen pladsproblemer, for hønsene plejer at overnatte indendørs. Det er først i morgen formiddag, når hønsene plejer at blive lukket ud, at de vil mærke forskellen. Der er det vigtigt, at avlerne sørger for at holde dem beskæftiget, så de ikke begynder at kede sig," siger Jørgen Nyberg Larsen.

Han opfordrer samtidig hobbyavlere med et hønsehus i baghaven til at tage Fødevarestyrelsens skærpelse alvorligt.

"Jeg vil opfordre til, at man tager det her alvorligt og holder hønsene inde. Den danske eksport bliver ramt lige så hårdt, hvis det er en hobbybesætning, der bliver ramt af smitten," siger han.

Hedegaard-direktør: Salmonella har gearet os til at håndtere influenzaudbrud

Producenter gør klar til mødet med fugleinfluenza

Forskere finder fugleinfluenza i danske ænder