Efter først at have konstateret listeria i et parti koldrøget laks fundet i Aldi d. 8. juni, og11 dage senere at konstatere, at bakterien også var at finde på en maskinerne i Kattegat Seafood, hvor laksen var pakket, besluttede Fødevarestyrelsen at standse produktionen på Hirtshals-fabrikken.
Ifølge Fødevarestyrelsen nåede bakterien at sprede sig til en 60-årig mand, der mistede livet, og derudover har en kvinde, der var gravid i 38. uge, mistet sit foster.
Til Nordjyske.dk beklager direktør i Kattegat Seafood, Sven Erik Christensen, og derudover gør man i virksomheden, hvad man kan, for at hjælpe med at finde smittekilden, og om råvarer kan være distribueret til andre producenter.
"Vi er frygteligt kede af denne sag, der berører os dybt. Vi kan ikke beklage nok, hvis vi har været skyld i sygdom og dødsfald. Vi er selvfølgelig indforståede med, at vi har måttet lukke linjen med de koldrøgede produkter ned, for forbrugersikkerheden må komme før alt andet," siger Sven Erik Christensen.
Listeria-dødsfald har lukket Kattegat Seafood
Mere fra FødevareWatch
Madklubben går ud af coronaår med vækst og opkøb i rygsækken
Coronarestriktioner og nedlukninger satte sig ikke på bundlinjen hos Madklubben, der endte 2021 med millionkompensation og flere virksomheder i sin portefølje.
Trods stigende omsætning brager underskuddet i madspildsapp i vejret
Too Good to Go oplevede stigende vækst i 2021 med en markant højere omsætning til følge. Men underskuddet vokser endnu mere, og det får nu virksomheden til at sadle om. (RETTET)
Flertal sænker beløbsgrænse for udenlandsk arbejdskraft
Et flertal vil afhjælpe manglen på arbejdskraft ved at sænke beløbsgrænse for udenlandsk arbejdskraft.
Maltdirektør efter værste år i årtier: "Det er meget ubehageligt"
Udfordringerne har aldrig været større i Sophus Fuglsang Export-Maltfabriks over hundredårige lange virke, som i det seneste år. Det nye regnskab viser største dyk på bundlinjen i topchefens hukommelse. Virksomheden er dog godt polstret, forsikrer han, men han frygter den usikkerhed, som energikrisen lige nu medfører.
Kendte profiler skal sætte retningen for grøn fødevareproduktion
En række aktører inden for landbrugs- og fødevaresektoren skal de næste fire år beslutte, hvilke projekter inden for grøn fødevareproduktion skal føres ud i livet.
CEO til GS1 Denmark 
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Procurement Manager med forståelse for ostemarkedet 
Kundechef til ejendomsportefølje 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Project Managers keep all of us healthy 
Technology Engineer for LEGO® House, Billund