Forhenværende direktør og ejer af nu konkursramte Select Salmon mødte onsdag op i Vestre Landsret med krav om frifindelse eller mildere dom i sagen om i seks tilfælde at undlade at tilbageholde eller tilbagekolde laks med listeria.
Sådan skulle det imidlertid ikke gå. Han gik derfra med en bøde på 150.000 kr., skriver JydskeVestkysten.
Bøden blev første gang ikendt i maj 2014, hvor den 43-årige også blev frakendt retten til at være stifter af, direktør for eller medlem af bestyrelsen i en fødevarevirksomhed.
Den ret fik han dog tilbage ved gårsdagens afgørelse, da loven om næringsbrev blev annulleret per 1. januar 2015 og dermed ikke gælder mere.
Forsinkelse har kostet Danish Salmon millioner
Mere fra FødevareWatch
Større detailsalg fordobler bundlinjen i dansk vintapperi
Årsresultatet er mere end fordoblet i Danmarks største vintapperi. Det pæne årsresultat kræver dog en forklaring, siger direktør.
Discountkæde kalder Sallings prisloft "en kampagne"
Konkurrent på dagligvaremarkedet er kritisk over for Salling Groups prisloft, som netop er blevet udvidet til også at omfatte mærkevareprodukter.
Fødevareminister har brugt ministerkort til private indkøb
Det er i strid med reglerne, hvis ministre bruger deres ministerkort til private indkøb, siger professor.
Fødevare-veteran bliver ny direktør i Findus Danmark
Den svenskejede fødevareproducent skifter samtidig ud i bestyrelsen.
Dansk bageri skal levere 100.000 romkugler til Tour de France
Ejeren bag det hurtigvoksende selskab forventer, at leverancen til det populære cykelløb kan skabe nye vækstmuligheder i forretningen.
Global Business Development Manager Chocolate and Confectionary Fats (B2B) 
CEO til GS1 Denmark 
Leder til økonomi- og administrationsteamet på NØRAGER MEJERI 
Branchespecialist og arkitekt – Energy & Utility 
Analytiker - Bæredygtige investeringer 
Teamleder til Folketingets It-supportteam 
It-konsulent til Salesforce 
Team Manager