FødevareWatch

Forskningsprojekt jagter midler til at fortsætte hummeropdræt

Udsætning af hummere skal sikre dansk bestand af sorte hummere langs Vestkysten - nu jagter forskningsprojekt penge til at komme videre og skalere opdrættet op.

Foto: Jens Dresling/Politiken/Ritzau Scanpix

De sorte hummere er en attraktiv spise, men har det svært langs den jyske vestkyst. Derfor har Nordsøen Forskerpark i Hirtshals sammen med DTU Aqua over de seneste to år forsket i opdræt og udsætning af hummerne tilpasset danske forhold.

Og de er kommet langt i projektet, men er nu løbet tør for penge, skriver Nordjyske. Over to omgange er 1000 hummere samlet set sat ud på stenrev, men det kræver meget mere at sikre bestanden og derfor kan der på sigt udklækkes op mod 20.000 hummere af gangen.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Ny formand i nordjysk fiskekoncern

Fiskekoncernen Seafood Danmark fik i sommer ny koncernchef, og nu er der også kommet ny bestyrelsesformand i selskabet med de store vækstambitioner.

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier