FødevareWatch

Vertikal grøntsagsproducent skal levere til hundredtusindvis af måltider

Salater og grøntsager fra Nordic Harvest vil snart være en del af sortimentet hos en af landets største hotel- og restaurationsaktører. Og ifølge direktøren er det kun begyndelsen.

Snart vil grøntsagsproducenten Nordic Harvests salater være at finde på tusindvis af restauranttallerkener. "Processen har taget omkring to år, siden vi sendt den første mail," siger adm. direktør Anders Riemann. (Arkiv) Foto: KARIM SAHIB/AFP / AFP

Snart bliver der langet væsentligt mere salat over disken hos det vertikale landbrug Nordic Harvest. Nærmere præcist vil selskabet snart skulle levere bæredygtigt dyrket salat og krydderurter til de mere end halvanden million måltider, som serveres hos BC Hospitality Group.

Den sjællandske grøntsagsproducent har netop indgået en aftale med Horeca-selskabet efter en længere dialog.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier