Nye udfordringer til slagteskib – kvaliteten "har været en katastrofe"

Hos Polar Salmon Hjerting Laks er direktør Christoph Kjærgaard langt fra overvældet over kvaliteten af to partier laks, som han har modtaget fra slagteskibet Norwegian Gannet.
Foto: Illustration: Wärtsila
Foto: Illustration: Wärtsila

Det har ikke været nemt for folkene bag slagteskibet Norwegian Gannet at gøre det til en god forretning at slagte laks til havs, og nu bliver der tilføjet endnu et udfordrende kapitel.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter