Smørkrise har kurs mod Danmark
Der bliver smurt tyndt ud i en række lande, som er blevet ramt af smørmangel. Ifølge Arla bliver smørmarkedet stramt, og manglen på smør kan også ramme danske forbrugere.
Lave mælkepriser og en lav mælkeproduktion i 2016 er blandt de primære årsager til, at der for øjeblikket meldes om mangel på smør i flere lande.
Det skriver Berlingske.
Ifølge Thomas Carstensen, der er direktør for global råvarehandel i Arla, kan den smørmangel, som har tvunget de svenske priser op med 50 pct. og ført til rationeret brug i Japan, have kurs mod de danske forbrugere.
"Det er vores plan, at sørge for at der er smør, men Arla er jo ikke den eneste udbyder på markedet. Derfor kan der opstå situationer, hvor der ikke er samme mængde af smør til rådighed på hylderne i de danske supermarkeder. Det bliver et meget stramt marked," siger han til avisen.
Først var croissanten i fare: Nu frygter svenskerne en smørkrise
Relaterede artikler
Det skal ske på Arlas nye innovationscenter
For abonnenter
