FødevareWatch

Danish Crown: Pres på markederne for fersk kød

De europæiske markeder for fersk kød er kommet under et prispres efter et ellers lunt forår. Ifølge Danish Crowns eksportafdeling bliver der kæmpet "fra hus til hus."

Foto: Claus Bonnerup/Polfoto

Ifølge en markedsmelding fra Danish Crown er de europæiske ferskkødsmarkeder efter et stærkt forår kommet under pres.

Årsagen er ifølge slagterikæmpens eksportafdeling, at en lidt lavere eksport til Kina har rykket på balancen i markedet for flere delstykker, som det hedder.

"Indkøberne forsøger at udnytte situationen til at presse priserne, men de møder fortsat en del modstand. Vi har set sivende priser for kamme, bove, forender og skinker, men der bliver kæmpet "fra hus til hus", da der ikke er et decideret overudbud i markedet," udtaler Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.

Det britiske baconmarked er prismæssigt under pres på grund af det svækkede pund, mens markedet for nakker er stabilt. Til landene udenfor Europa er der en stabil afsætning til Japan, mens Kina fortsat halter, skriver Danish Crown i markedsberetningen.

Danish Crown fastholder notereringen på 11,60 kr. pr. kg for slagtesvin og 8,20 kr. pr. kg for søer i denne uge.

Danish Crown-datter lirker døren op til nyt indisk eventyr

Ny Tulip-chef tager marketingdirektør med fra Arla

Danish Crown har købt byggegrund i Kina

Forsiden lige nu

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier