Vand bliver afgørende for at brødføde verdens befolkning

Nye teknologier støtter op om præcisionslandbruget, der går ud på, at man ikke bruger mere vand, gødning, pesticider og arbejdskraft end nødvendigt og gør det på rette tid og sted. Det skal være med til at sikre os nok fødevarer i fremtiden.
Foto: Colourbox
Foto: Colourbox

Fremtiden kan byde på traktorer med infrarødt kamera, der kan måle helt nøjagtigt, hvor der skal gødes, og droner med temperatursensor, der svæver over marken og indsamler data om planternes vandingsbehov. Det skriver Jyllands-Posten.

"Optimering af produktionen kan potentielt være en stor hjælp i arbejdet med at brødføde verden, og vand kan meget vel vise sig at blive et af de vigtigste aspekter," siger Alex Thomasson fra Texas A&M University i College Station til Jyllands-Posten.

Han fortæller, at det langsigtede mål er at øge detaljegraden i afgrødestyringen – helt ned til den enkelte plante.

Der er også mulighed for at dyrke landbrug på nye måder og i områder, som ikke tidligere var oplagte. Nogle steder har vertikale landbrug overtaget hustage og forladte bygninger. Disse landbrug kan give et stort udbytte. Ifølge AeroFarms er udbyttet op mod 130 gange større sammenlignet med et tilsvarende landbrugsareal i det fri.

Derfor holder Royal Greenland sig ude af lukrativ lakseproduktion

Danske supermarkeder dropper vandslugende avocadoer 

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også