Fødevarer

Fødevarefestival rykker med nye tendenser og smage

Store dele af den danske fødevare- og restaurationsbranche er i disse dage samlet til fagfest på Foodexpo. FødevareWatch tegner her et portræt af messen: Hvem er til stede, hvilke tendenser rykker og hvem vandt konkurrencen Danmarks Bedste Kokkeelever 2016.
Den nye miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) lagde turen forbi den årlige fødevaremesse Foodexpo. Billede af Foodexpo.
Den nye miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) lagde turen forbi den årlige fødevaremesse Foodexpo. Billede af Foodexpo.
ANNA BERNSEN

HERNING: I de store messehaller i Herning er der en konstant summen. Kokke der tilbereder mad og stemmer over højtalersystemet er alle med til at bidrage til baggrundslyden.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter

    Job