"Det er lidt dobbeltmoralsk, når vi sidder og spiser en kotelet med økologiske grøntsager til"
Salget af økologisk frugt og grønt boomer igen. Økologien får mere opmærksomhed end bæredygtigheden, mener ekspert.
AF RONJA MELANDER
Salget af økologisk frugt og grønt er steget med 35 pct. i de første otte måneder af 2015 i forhold til samme periode i 2014. Set over de seneste 10 år er det en femdobling af salget, viser tal fra Økologisk Landsforening. Grænsen er ikke nået endnu, mener foreningens formand, Henrik Hindborg.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Varemangel giver jackpot til økologiske landmænd
For abonnenter
