
Hotel- og restaurationsbranchen især i "udkantsdanmark" begynder så småt at opleve en mangel på faglært arbejdskraft.
Branchens arbejdsgiverforening Horesta har foretaget en rundspørge hos ca. 220 medlemmer landet over, og den viser, at 40 pct. oplever, at det er svært at få arbejdskraft. Det er især kokke og tjenere, der er mangel på. 58 pct. regner med, at de to grupper medarbejdere bliver sværere at få i løbet af de kommende 2-3 år.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app