Mette Touborg (SF), borgmester i Lejre Kommune og tidligere næstformand i SF, bliver ny formand for Måltidstænketanken. Det oplyser Fødevareministeriet i en pressemeddelelse.

Hun overtager posten fra Søren Gade, der trak sig efter, at han forlod sin stilling som adm. direktør i Landbrug & Fødevarer i sidste måned.

"Måltidstænketanken viser, at vores fødevareminister har politiske visioner for udviklingen af vores måltidskultur. Det handler om omtanke i fødevareproduktionen og kvalitet i selve måltidet, og det handler om skønne smagsoplevelser, en god ernæringssammensætning og samvær med andre, når vi spiser. Det handler kort fortalt om madkultur,” siger hun.

Madformand håber på at hæve niveauet

Måltidstænketanken blev lanceret i sidste måned og har til formål at ændre danskernes madvaner og hæve det generelle kvalitetsniveau.

Derfor er fødevareminister Dan Jørgensen (S) glad for, at det er lykkedes at hente en formand med stærke holdninger på området.

"Hun er en dygtig politiker som igennem sit engagement i Lejres økologiske omstilling har vist, at hun har stærke holdninger til mad og bæredygtighed, og hun formår at sætte handling bag ordene. Derfor er jeg sikker på, at hun vil blive en stærk formand for tænketanken,” udtaler han.

Stegt flæsk eller kødsovs: Vi skal vælge nationalret

Karen Hækkerup får helt andre problemer næste mandag