Salmonella fundet i hakket kød

Hakket okse- og svinekød fra Roskilde-firmaet WP Kød  kaldes tilbage.
Foto: Thomas Larsen, Jyllands-Posten
Foto: Thomas Larsen, Jyllands-Posten

Fødevarestyrelsen advarer mod konkrete pakker og udskæringer af hakket kød, da der er påvist salmonella i kødet.

Kødet er fra WP Kød ApS i Roskilde og solgt til en gros supermarkeder, restauranter, caféer samt diverse institutionskøkkener.

"Hvis kødet ikke gennemsteges, eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne på infektion er blandt andet diarré, kvalme, opkast, mavesmerter og feber," skriver styrelsen, der råder folk til at evere kødet tilbage til leverandøren eller kassere det.

Her kan du se den type fødevarer, tilbagekaldelsen omhandler

Fødevarer, drikkevarer, detail, leverandører og services. FødevareWatch dækker bredt - læs mere i vores gratis nyhedsbrev

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter