Producent angriber industrien: "Billig chokolade er ikke en menneskeret"

Det er godt og sundt, når kakaopriserne stiger, siger stifter af Friis-Holm Chokolade, der mener, at prisen i for mange år har været holdt kunstigt lav på bekostning af bønderne. 
Mikkel Friis-Holm, stifter af Friis-Holm Chokolade, mener, at kakaoprisen lige nu er på det niveau, den brune råvare burde have, skal bønderne sikres ordentlig afregning. | Foto: Gregers Tycho/Jyllands-Posten.
Mikkel Friis-Holm, stifter af Friis-Holm Chokolade, mener, at kakaoprisen lige nu er på det niveau, den brune råvare burde have, skal bønderne sikres ordentlig afregning. | Foto: Gregers Tycho/Jyllands-Posten.

Det er brug for et opgør med chokoladeindustrien. Og de udfordringer og voldsomme prisstigninger, man i øjeblikket oplever i branchen, bør være en anledning til at skabe den forandring, der har været brug for i så mange år. 

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter