Det nordjyske mejeri har Ingstrup Mejeri med adm. direktør Hans Smith Andersen i spids håber på at opbygge et nordjysk ”osteimperium” igennem sit ejerskab af Asaa Andelsmejeri og Sønderhaven Gårdmejeri, der også begge befinder sig nord for Limfjorden. 

Det skriver Food Supply. 

Mejeriet overtog ved årsskiftet til 2023 det ellers lukkede Asaa Mejeri, ligesom også 70 pct. af ejerskabet af Sønderhaven Gårdmejeri overgik til Ingstrup Mejeri her, hvilket alt i alt betyder, at mejeriet med Hans Smith Andersen ved roret er hovedaktionær samtlige tilbageværende nordjyske osteproducenter.

”Ved at beholde brandnavnene og mejeriernes forskellige produkter bidrager vi til at bevare mangfoldigheden på markedet for dansk ost. Vi forventer, at vores lille ”osteimperium” vil give gode resultater. Foreløbig tegner det godt,” siger Hans Smith Andersen.

Ingstrup Mejeri kan i sit 2022-regnskab præsentere et salgsløft på 10 pct. målt på mængder, mens årsresultatet vokser fra 900.000 kr. til 2,65 mio. kr. som følge af væsentligt højere ostepriser til forbrugerne, som ifølge direktøren har vist sig villige til at betale de højere priser. 

(Denne artikel er leveret af FødevareWatch søstermedie AgriWatch)