Orkla pønser på nyt gærbaseret forretningsben
Gærproteiner er en fremtidig erstatning for blandt andet kød, mener Orkla Sverige, som har et mål om at starte produktion på egen gærfabrik i Sverige.
Orkla ejer og producerer allerede svensk gær under brandet Kronjäst, men nu vil ejerne i Orkla udvikle gærforretningen, fordi det på sigt kan blive ”fremtidens proteinkilde”.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
