Studie: Danskere spiser færre bælgfrugter end andre europæere

Der spises for få bælgfrugter i de fem europæiske lande, der indgår i nyt studie om indtaget af de sunde og klimarigtige fødevarer. Danmark skraber bunden, fortæller forsker bag.
Foto: Silas Stein/AP/Ritzau Scanpix/AP
Foto: Silas Stein/AP/Ritzau Scanpix/AP

Vi er meget langt fra at indfri blot en lille del af det store potentiale for klima og sundhed, der ligger i et større forbrug af bælgfrugter.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter