Kontrolbesøg udløste bøde og sur smiley til jysk bager
Konditorbager Vejen er efter kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen blevet tildelt en sur smiley og to bøder, der tilsammen løber op i 30.000 kr.
Ifølge JydskeVestkysten er bøderne blevet givet som følge af problemer med håndtering af fødevarer samt rengøring.
Helt konkret drejer det sig om is fra kølerummets loft, der er drysset ned på kager og brød uden emballage, samt beskidte gulve og en generelt snavset butik.
”Vi giver ikke bøder og indskærpelser for bagateller, og her er der flere ting med i det,” siger fødevarechef i Fødevarestyrelsen, Bente Holst, til avisen.
Det er imidlertid ikke første gang, at bageren bliver givet indskærpelser, hvorfor bageren denne gang får en bøde.
Slagtere og bagere frygter prisstigninger: “Smertegrænsen er overskredet for længst”
Relaterede artikler:
Landets bagere oplever historisk travlhed
For abonnenter
