Den 31. januar ophørte en aftale mellem den britiske regering og den britiske Co2-industri, hvilket nu får priserne på flere fødevarer til at stige. Samtidig melder visse brancher om mangel på produkter.

Det skriver The Guardian.

Aftalen blev indgået i efteråret. Den sikrede, at forsyningen af gas til Co2-industrien var sikret. Men nu hvor aftalen er ophørt, så står den britiske fødevareindustri og mangler Co2 og kuldioxid.

I et brev til den britiske erhvervssekretær skriver Food and Drink Federation, at fødevareindustrien er meget bekymret om virkningen af Co2-mangel.

Videnskabelig chef i Food and Drink Federation Kate Halliwell siger, at uden garanterede forsyninger, så kan ”dette føre til mangel på de produkter, vi finder på vores supermarkedshylder – hvilket tilføjer yderligere pres på familier, der allerede er pressede på den høje inflation i fødevarepriser”.

Salatselskab flytter over Atlanten til USA-børs

Tyske bryggerier presset til at sende priserne i vejret