Svampeproducent har siddet på et kødalternativ i årevis, og det bliver de foreløbigt ved med
Tvedemose har haft et svampebaseret kødalternativt klar i flere år, men holdt på det på grund af et overstimuleret marked. Ifølge adm. direktør har svampeproducenten tænkt sig at blive ved med at have is i maven.
Tvedemose, der er landet største svampeproducent, var egentlig klar til at gøre entre på markedet med et kødalternativ baseret på svampe allerede tilbage i 2019, men valgte bevidst at afholde sig fra det.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
