Jollibees kyllingemenuer skal ud til et meget bredere publikum end de nuværende 5800 restauranter. Den filippinske restaurantkæde planlægger således at ekspandere kraftigt, skriver BBC News.

I dag er Jollibee til stede i 33 lande, men vil udvide i Kina, Sydøstasien og i USA, og planlægger desuden nye restauranter i Skotland og Wales.

De store ambitioner lanceres på et bagtæppe af tilbagegang under pandemien, hvor der blev lukket 500 restauranter og koncernen præsenterede sit første underskud i årtier.

Jollibee-kæden tabte sidste år 240 mio. dollar, hvilket svarer til 1,5 mia. kr. Selskabet har de senere år købt op i en række kæder, herunder overtagelsen af amerikanske Coffee Bean & Tea Leaf i 2019.