Den finske fødevarekoncern Paulig kaster sig nu ind i udviklingen af laboratoriekød som en af syv investorer det schweiziske startup Mirai Food.

Det sker gennem koncernens ventureselskab Pinc, der investerer i Mirai Foods, som arbejder med at kultivere dyreceller til produktion af laboratoriekød. Selskabet er ifølge en pressemeddelelsen en blandt få globale aktører, der producerer uden genetisk eller kemisk påvirkning af cellerne.

Syv investorer har lagt omkring 15 mio. kr. i såkaldt seed-kapital til brug i kommecialiseringen af Mirais produkter. Paulig står bag krydderibrandet Santa Maria samt en række kaffe- og planteprodukter med aktiviteter i 13 lande og omkring 2100 medarbejdere.

Paulig har også investeret i det danske kaffeselskab Kaffe Bueno og står bag Santa Maria-brandet i Danmark.

Kaffeiværksættere henter millioner fra vækstfond og krydderikæmpe 

Efter presset år er krydderiselskab tilbage med millionoverskud 

Kendt krydderiselskab presset i bund af private label