Danish Crown melder om "januar-sløvhed" i salg af svinekød

Nedlukninger og en traditionel sløv januar holder fortsat salget af svinekød i Europa tilbage.
Foto: Kim Nielsen/Ritzau Scanpix
Foto: Kim Nielsen/Ritzau Scanpix

Der mangler fortsat fart på markedet for svinekød i Europa, lyder meldingen fra Danish Crowns markedsberetning. Kombinationen af pandemiens påvirkninger oveni en træg salgsmåned giver svære betingelser for afsætningen af svinekødudskæringer, hvilke får flere aktører til at skrue ned.

"Der er rigtigt mange slagteklare grise i Europa lige nu. Vores vurdering er dog, at en del af vores kollegaer rundt om i Europa tilpasser slagtningen efter, hvor meget kød de kan sælge i markedet. Derfor er der en relativ god balance i markedet, siger Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.

Mens det går langsomt i Europa, melder Danish Crown om et godt salg til Kina og en "jævn afsætning" til Japan.

Lastbilerne ruller videre: Frygten for brexit-kaos gjort til skamme 

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også