I omkring et år har den københavnske burgerkæde Cocks and Cows solgt burgere og cocktails til madglade aarhusianer og turister fra Åboulevarden i Aarhus. Nu gør den kendte kæde klar til at introducere et nyt koncept i byen, efter at den har haft en udfordrende start med få gæster og manglende serveringer.