Halloumi-producenter vinder etapesejr i ostekrig

Bulgarsk osteproducent har mødt konsekvensen af den europæiske oprindelsesbeskyttelseslov fra 2015. Det sker efter at cypriotiske halloumi-producenter har halet en vigtig sejr hjem ved EU-domstolen.
Den cypriotiske ost er elsket for sin saltede smag og faste kødagtige konsistens og er blevet et populært alternativ til kød. | Foto: Fødevareforbundet NNF / REUTERS / X06864.
Den cypriotiske ost er elsket for sin saltede smag og faste kødagtige konsistens og er blevet et populært alternativ til kød. | Foto: Fødevareforbundet NNF / REUTERS / X06864.

Osteproducenter fra Cypern har vundet en etapesejr over den bulgarske konkurrent Bbqloumi i en krig om retten til halloumi.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter