FødevareWatch

Midtjysk kartoffelfirma lander laveste resultat i 33 år

Thorsens Chipskartofler fra Sunds ved Herning har investeret 38 mio. kr. i et anlæg til et nyt produktsegment, som har været mere bøvlet end ventet. Dårlig timing betød samtidig, at en mangeårig optur blev forvandlet til største underskud nogensinde.

Erik Thorsen sælger årligt over 100.000 ton kartofler gennem sin virksomhed Thorsens Kartoffelchips, som han etablerede for 33 år siden. | Foto: PR/Thorsens Chipkartofler

Da Erik Thorsen besluttede sig for at satse på et nyt produktområde, havde han ikke regnet med, at han samtidig ville blive ramt af heftig modvind på flere forskellige parametre. I 2018 investerede hans virksomhed Thorsens Chipskartofler i et anlæg til skrælle- og pomfritkartofler, primært økologiske.

"Det er et nyt produktsegment, vi satser på. Vi var lidt uheldige med at få anlægget til at fungere. Det har kostet både energi og penge, men også produkttab, fordi vi simpelthen ikke kunne gøre det godt nok," siger 64-årige Erik Thorsen, stifter og adm. direktør.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier