Sønderjysk Rugbrødsbageri i Hellevad har i de seneste fem måneder haft besøg af Fødevarestyrelsen tre gange, og ved alle kontrolbesøg er det endt med sure smileyer, poitianmeldelser og bøder.

Det skriver Jyskevestkysten.

I forbindelse med et langt kontrolbesøg 25. juli konstaterede Fødevarestyrelsen, at Sønderjysk Rugbrødsbageri har store problemer med hygiejnen, og det førte efterfølgende til en politianmeldelse for overtrædelser af fødevarelovgivningen.

Michael Andersen, der er medejer af Sønderjysk Rugbrødsbageri, har svært ved at se, hvordan man i virksomheden kan gøre mere.

"Jeg har sørget for ekstra rengøring, og vi forstår det ikke helt. Mine ansatte er også meget overraskede. Vi kan ikke gøre mere rent, end det vi gør, men der vil selvfølgelig altid være nogle småting," siger han til avisen.

Sønderjysk brødbager bokser fortsat med rengøringen

Omstridte spisesteder i ny møgsag: Får bøde for klamt burgerkød

Pizzakongen Dominos skuffer investorerne